breaking news New

Jajanan Khas Lombok Yang Nikmat Bisa Dijadikan Sebagai Oleh-Oleh

Lombok dikenal dengan daerah yang menawarkan banyak sekali tempat wisata. Maka tidak heran jika Lombok menjadi daerah yang sering dikunjungi para wisatawan baik domestic maupun internasional.

Selain memiliki tempat wisata yang dindah dan menarik, Lombok juga menawarkan berbagai macam kuliner lezatnya yang memiliki cita rasa khas dan menggugah selera. Jajanan khas Lombok juga saying jika dilewatkan, bisa dibawa sebagai oleh-oleh, inilah beberapa jananan khas Lombok.

1. Kue Keong

Sesuai dnegan Namanya, kue ini memiliki bentuk seperti keong yang terbuat dari berbagai bahan seperti gula pasir, tepung terigu, telur ayam, air dan mentega. Setelah semua bahan tercampur dan diolah, selanjutnya cetak adonan dengan menggunakan sendok. Kemudian setelah dicetak, kue digoreng pada minyak yang panas hingga berwarna coklat muda.

2. Kue Bantal

Kue bantak merupakan jajanan khas Lombok yang cukup popular dikalangan warga local maupun wisatawan. Kue yang satu ini memiliki bentuk seperti bantal, sesuai dengan Namanya.

Sebutan lain dari kur ini yaitu kue tekel yang dibuat dengan menggunakan berbagai bahan seperti ketan, parutan kelapa, garam, gula, dan buah pisang. Setelah semua bahan dicampur dan diolah, adonan kemudian dibungkus dengan menggunakan janur dan dikukud hingga matang.

3. Kelepon Kecirit

Jajanan khas Lombok ini memiliki bentuk yang memanjang sehingga berbeda dengan kelepon pada umumnya. Sedangkan diberi nama kecirit yang memiliki arti muncrat yang berasal dari gula merah yang muncrat Ketika jajanan ini dimakan.

4. Kue Tarek

Kue tarek juga cukup popular sebagai jananan khas Lombok. Kue ini juga memiliki nama lain yaitu goro-goro.

Jajanan ini terbuat dari bahan dasar tepung beras dan santan kelapa. Adanya tambahan dari kaur sirih, membuat teksturnya menjadi renyah. Setelah adonan dicampur dan diolah, selanjutnya adonan digoreng hingga berbentuk menyerupai bunga.

5. Dodol Rumput Laut

Jajanan yang satu ini juga wajib untuk dicoba saat berkunjung ke Lombok. Dodol rumput laut terbuat dari berbagai bahan dasar seperti tepung ketan, gula pasir, santan, garam, essence, dan vanili. Serta ditambahkan dengan perwarna makanan supaya terlihat lebih menarik.


Itulah rekomendasi beberapa jajanan khas Lombok yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh saat berkunjung kesana.